店协会副会长、江苏水天堂餐理有限司董事长梅润说：国人民以食为天，食文化源远流长，全国餐饮业一年的营业额可高达3万亿元人民币，大小各类酒楼达600万，雇用员工8000万名，是国服务业的一大主流不过在餐饮业的长征上，人来人往，有成功的也有失败的，婆家就“亚洲一区麻豆黄色91”的做法则是打盟平台，针对闲散的小型酒店进资源整合华住联合国内三、四星优选酒店以及精选酒店，与集团旗6000家直营和特店同建立万店联盟一系列之举无不证明，传统酒店在基于拥有大量门店优势的基上，还在寻求更可能，这可能包如何提高住体验，何在操作运营上

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提升了人们交易和沟通的效率，互联网时代会不会产生网络主义呢?免费策略、模效应和边际成我也认同许小年教授的另一观点，互联网司的规模效应并非互联网所有传统工业文明也有模效应。产量越大成就越低，网点越效率就更高，这在传统公司同样是遍律。且电子商务司的边际

争。我想明点，这一次湖南旅游饭店协会和去哪儿之争，并不代表协会反或者拒绝互联网，和去哪儿的纷争缘于去哪儿单方面的违约我对抗的是没有契约精和违反商业道德的为。我希望和包在内的所有合作伙伴都能在法律的架下，遵守市场竞争规则、遵守商业道德和契约精，互利互惠

边是样红的手机房，南边是众荟的大数据分析，北边是阿里的未来酒店划，中的户粘，大有要么互联网裹挟，要么互联网抛弃的趋势。更令人担忧的是在业界已始出现互联网酒店救世主的思潮，互联网概念的炒作似乎已始遮盖酒店人的双眼，使我迷失了方向当下，酒店人面临择。

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更大的可能酒店是好的卖场。雅阁酒店集团广州公司经理兼澳斯特酒店张勇接受南记专访时也给出了这样的定论他认为，酒店是很大的流量入口，也可以成为一平台。进到酒店里，所有的东西都应该可以交易。因为这些产品都在展示，之以展示，是因为它们有展示的价值这逻辑

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;二进行产品和客户的进步分层，7天将原有7天品牌细分为7天酒店7天阳光7天优选，等等;三从手中夺回渠道控制权，如推加盟平台，华住有华住，7天则从原有上千万会员进价值再挖掘，在此基上推出十余个酒店品牌。当然，也你会问那么这些工作为什么不以在司隶属资市

昌饮酒店行业的用工缺口近50%，一些饭店开1800元的月薪还招不到洗工。班嫌工资低年轻人数不愿去为何饮酒店行业难招?我们以前招酒店前台，都是选择些形象气质较好的女，但由于需要班，特夜班基本没有人愿意上，所以不少人工作段时间后就走了，现在我们干脆就招

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诉了，最后面临结业，时间长了影响了旅游业发展，也影响到了政府招商引资和社会层。我建，由政府制定些业规则，例如，我们看重互联网的渠道，不残打低折，定互联网的低折扣，如果再想低价，只能虑降低大堂价，这样价格与酒店投资回收有机结合，更有利业性长远发展长

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