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,富裕的美国人为了显示自己紧跟洲时尚,开始在餐中给小费,并迅速使小费制在世界范围内流行起来,成为许业消费的一种惯例随消费理念和消费习俗的不断演变,小费也赋予了更复杂深层的经济社会理学内涵,小费的经济学属性小费的产生源于交易活动的约关系,即委托代
人员建立委托代理关系的一种经济手段,通过对优质服务的种励,形成服务人员一种更直接、迅速的刺激,从而使消费过程以双方满意的状况进同时在经济活动,小费也具有巨大的经济效应据保守估算,美国一年饮业服务人员的小费额达200亿美元不仅,小费的经济还体现在其对服务。
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